Marble Cupcakes (Receta semanal de la magdalena: S-37)

  Ya tenéis aquí la magdalena de la última semana, me atraía mucho la idea de preparar unas veteadas, además de porque ya auguraba que tenían que estar muy buenas,  porque a la vista quedan tan bonitas...

  Hablando de cosas bonitas, el otro día dando una vuelta por el centro hice algunos descubrimientos magníficos,  pero el que más me gustó fue una tienda que encontré en un callejoncito, fue toda una casualidad. Pero es que la vida a veces está llena de estas casualidades maravillosas.

  Cuando andando por la calle vi en un callejón un maniquí con un vestido muy vintage y unos banderines colgados (me chiflan estos banderines), no me pude resistir a curiosear, vi ese portón antiguo, me decidí a pasar y me quedé prendada con el hallazgo.

  Una tienda fantástica que trae materiales ingleses, y que se dedican a impartir talleres con todo lo relacionado con el craft, bueno, hasta alguna vez sugarcraft, y cuentan siempre en sus talleres con un stand lleno de cupcakes. Sus talleres tratan de scrapbooking, de patchwork,...

  Las que ya me conocéis, estaréis imaginando que compré cositas, y es que quién sería capaz de no traerse nada??? Con lo que me gusta a mí no sólo enseñaros la cositas que hago, sino que me encanta recrearme reodeándolo de cosas bonitas. La tienda en cuestión se llama "Fabric", os pongo el link a su blog porque así podréis comprobar que no os engaño.

 Además, las chicas son encantadoras, así que me temo que van a tener que aguantar mis continuas visitas. La pena es que me va a resultar muy complicado asistir a algunos de sus talleres, entre los peques, la casa y el trabajo es casi imposible, pero estoy segura de que tienen que ser estupendos. Si vosotras tenéis ocasión, no os los perdáis, o al menos no dejéis de daros una vuelta por su tienda, merece la pena.

  Ingredientes:

* 280 grs. de harina blanca.
* Una cucharadade levadura en polvo.
* 1/8 cucharadita de sal.
* 115 grs. de azúcar ( ya sabési que es poco, aumentad a 150 grs. más o menos).
* 2 huevos medianos.
* 250 cc. de leche.
* 6 cucharadas de aceite de girasol u 85 grs. de mantequilla.
* Una cucharadita de extracto de vainilla.
* 2 cucharadas de cacao en polvo.

  Preparación:

- Pre-calentamos el horno  a 200ºC y preparamos nuestras cápsulas en el molde.

- En un bol tamizamos la harina, la levadura y la sal. A continuación agregaremos el azúcar.

- En otro bol batimos ligeramente los huevos, y luego incorporaremos la leche, el aceite y el extracto de vainilla.

- Hacemos un hueco en el centro de los ingredientes secos y vertemos los líquidos batidos. mezclaremos un poco para que queden ligados, pero sin trabajarlos demasiado.

- Dividimos la mezcla en dos cuencos. En uno tamizamos el cacao en polvo y removemos.

- Utilizaremos dos cucharillas para rellenar los moldes con las dos masas, alternando la mezcla que lleva chocolate con la que no.

- Horneamos las magdalenas durante unos 20 minutos o hasta que la masa suba y esté firme y dorada.

  Aunque en esta entrada no he puesto nada de Fabric , tened por seguro que en las próximas entradas os iré enseñando algunas cositas que me traje, y estoy segurísima de que os van a encantar. Son unos complementos preciosos.